A entrevistada ainda compartilha os segredos da receita de um bom Rubacão durante programa que vai ao ar nesta sexta-feira (21), às 19h
O Nossa Gente desta desta semana traz uma conversa com a empresária e chefe de cozinha Ana Cristina Brasileiro, que conta os desafios enfrentados pela mulher ao empreender e ainda compartilha os segredos da receita de um bom rubacão, prato que é patrimônio gastronômico e cultural de João Pessoa. O Nossa Gente, programa cultural da TV Câmara JP (canal 6.2), vai ao ar nesta sexta-feira, às 19h.
A apresentadora e produtora Adriana Meneses conversou com Ana Cristina Brasileiro sobre sua história como mulher no empreendedorismo, sendo chefe de cozinha e proprietária de um restaurante que atua há mais de 35 anos em João Pessoa.
No programa, a chefe de cozinha ainda compartilha a receita e detalhes da preparação do Rubacão, prato que, além de ser a cara da Paraíba, desde 2025 é patrimônio gastronômico e cultural de João Pessoa.
O Nossa Gente é reprisado durante a programação da TV Câmara JP (canal 6.2), além de ficar disponível no canal do YouTube da emissora (/tvcamarajp).
Secom/CMJP
Reviewed by Marcone Campos
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agosto 21, 2026
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